已截止報名丨跨學科美式夏令營“美食夢工場”

如何在預(yù)算有限的情況下，用胡蘿卜、蛋糕、餅干等食物，制作一輛“可以吃的跑車”？如何通過采訪調(diào)研、頭腦風暴、商業(yè)設(shè)計，創(chuàng)建屬于孩子自己的美食品牌？

這是位于美國康州的一所中學（Rogers Park Middle School，CT）正在進行的跨學科創(chuàng)新實踐項目——“Edible Cars”美食跑車大賽。以美食為載體，融合營養(yǎng)學、工程學、創(chuàng)意設(shè)計等知識與經(jīng)濟學思維，在趣味比賽中，真正激發(fā)學生的創(chuàng)造力。

作為領(lǐng)先的國際素質(zhì)教育平臺，少年商學院（youthMBA.com）在兩年前率先引進并開展這一項目，在國內(nèi)引起熱烈反響。2017年暑期，“美食夢工場”跨學科美式夏令營將在“亞洲美食之都”——成都開展。邀請來自全國各地9到12歲的創(chuàng)意少年，迎接6天5晚的實踐挑戰(zhàn)，發(fā)掘自己將美食變身為商業(yè)品牌的潛質(zhì)。完成所有挑戰(zhàn)和作品的同學將獲頒結(jié)業(yè)證書。

由于報名踴躍，“美食夢工場”工作坊將于明晚（6月10日周六23:59）截止報名。現(xiàn)還有極少名額，請抓住最后時機。2人團報，可分別獲贈創(chuàng)造力培養(yǎng)好書一套！全國航空與高鐵等交通便利，歡迎任何省市及自治區(qū)的同學們齊聚成都！

六大特色與收獲

1.?參加原汁原味美國中學創(chuàng)新實踐項目，獲得與美國名校學生一樣的軟實力

哈佛校報的數(shù)據(jù)顯示，絕大多數(shù)哈佛新生，從中學甚至小學就開始參加創(chuàng)新實踐項目。70.8%的學生有過社區(qū)服務(wù)經(jīng)歷，68.1%的學生參加過數(shù)學或科學方面的競賽或俱樂部，46.2%的學生參加過新聞記者或辯論方面的活動。

Edible Cars美食跑車總動員是美國東北部特別是康州的中小學最近幾年流行的一個明星實踐項目。它強調(diào)跨學科和極度強調(diào)團隊合作——從穩(wěn)固性等角度選擇美食跑車的組件，這考察的是工程學知識；用有限預(yù)算采購，這考察的是商業(yè)思維；而產(chǎn)品反復(fù)試錯，團隊分歧不斷需要解決，這考驗的則是溝通能力和合作精神。

本次夏令營6天5晚的美式創(chuàng)造力特訓，尤其適合未來有留學計劃學生的項目制學習經(jīng)歷和背景提升。

（學生完成的“美食跑車”設(shè)計圖紙）

2、戶外采訪與調(diào)研，真正將知識學以致用

無論是為買到最合適的食物而在超市貨比三家，還是在“美食跑車”產(chǎn)品模型完成后為寫商業(yè)計劃書而做的用戶調(diào)研，這強調(diào)的都是基于真實社會問題的創(chuàng)新實踐。

（少年商學院學員們在超市選擇跑車食材）

3、創(chuàng)建美食品牌，輕松有趣的經(jīng)濟學啟蒙

除了瘋狂的食物車大賽，全新升級的美食挑戰(zhàn)還包括為跑車設(shè)立品牌。從關(guān)注食物健康開始，了解食品商業(yè)的發(fā)展。我們鼓勵同學們從身邊的美食風俗入手，建立品牌基礎(chǔ)。帶領(lǐng)他們實地調(diào)研，從客戶需求中尋找品牌定位。這個過程遠比生硬地塞給孩子經(jīng)濟學概念或常識更有效。

4、運用斯坦福大學設(shè)計思維方法，給中國孩子別開生面的創(chuàng)造力特訓

（斯坦福大學設(shè)計學院Design Thinking設(shè)計思維流程）

設(shè)計思維（Design Thinking）是從硅谷發(fā)端，之后在各領(lǐng)域包括中小學流行開來的一種創(chuàng)造力培養(yǎng)方法，它通過采訪調(diào)研與同理心訓練，篩選需求，頭腦風暴，聚焦核心問題，然后動手制作原型，反復(fù)測試，最終呈現(xiàn)自己的“產(chǎn)品”。少年商學院獲得美國斯坦福大學設(shè)計學院創(chuàng)辦人David Kelley教授的授權(quán)與認可，向中國青少年普及原汁原味的設(shè)計思維方法。

5、?結(jié)合全球青少年青睞的Minecraft，從小種下科技素養(yǎng)與極客精神的種子

Minecraft（“我的世界”）是全世界最成功的獨立游戲，更是一種創(chuàng)意學習工具。其在培養(yǎng)創(chuàng)造力、想象力、動手能力方面的能量不言而喻。游戲中對孩子空間建構(gòu)能力的拓展，遠勝樂高，這也是無論男孩女孩都為之著迷的原因之一。

6、產(chǎn)品發(fā)布會，一場TED式的路演，將演講及展示力的提升進行到底

“美食夢工場”夏令營最后的半天里，每個小組都將上臺展示自己的美食跑車和商業(yè)計劃書，從設(shè)計思路到模型測試，從組員分工到合作演講，再到PPT的撰寫……一場融合TED式演講和創(chuàng)業(yè)路演的成果發(fā)布會，將是對同學們的綜合性挑戰(zhàn)。

6天5晚緊湊日程

優(yōu)質(zhì)體驗與安全保障

1、權(quán)威資質(zhì)：

少年商學院（youthMBA.com）成立于2013年，致力于將全球最好的素質(zhì)實踐課程與項目，通過線上線下結(jié)合的方式帶給中國中小學生，使之獲得和歐美名校學生一樣的軟實力與背景提升；最早獲得美國斯坦福大學設(shè)計學院（d.school）創(chuàng)辦人和德國波茨坦大學d.school創(chuàng)辦人的授權(quán)，向中國青少年普及Design Thinking（設(shè)計思維）這一風靡全球的創(chuàng)造力培養(yǎng)方法。過去3年累計付費學員超過30000人，用戶逾60萬；?

2、核心導師

Evan Wang

少年商學院教研總監(jiān)

美國加州大學伯克利分校統(tǒng)計系高材生，曾在斯坦福大學深入學習設(shè)計思維（Design Thinking）課程，并在硅谷中學任教?，F(xiàn)為少年商學院聯(lián)合創(chuàng)始人兼教研總監(jiān)，并擔任教育部《“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下中小學生信息素養(yǎng)與創(chuàng)新能力發(fā)展研究》課題組組長。美式教學風格，風趣幽默，深受學生喜愛。

鞠茜老師

少年商學院資深導師

美國斯坦福大學教育學碩士，熟稔源自斯坦福、風靡全球的創(chuàng)造力培養(yǎng)方法——設(shè)計思維（Design Thinking），曾在多所硅谷中小學擔任創(chuàng)新工作坊導師，并參與Gooru等硅谷互聯(lián)網(wǎng)教育項目的研發(fā)。赴美深造前曾在國際學校長期擔任AP經(jīng)濟學導師，擅長深入淺出激發(fā)學生的經(jīng)濟學思維與解決問題的思路。

3、資深海外顧問團

4、增值服務(wù)?：證書與個人主頁

少年商學院通過國際化的項目制學習，使孩子提前適應(yīng)海外學習方法。每位參加工作坊并完成所有挑戰(zhàn)的同學，將獲得由少年商學院頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書以及擁有專屬個人主頁。它就像一個不斷豐富的“能力抽屜”，助力孩子未來在國內(nèi)升學或海外留學的實踐履歷與背景提升。

5、安全保障與優(yōu)質(zhì)食宿：

·?不低于1:10的師生比例，學生安全至上

·?每位同學享有保額為30萬人民幣的安全與健康保險

·?室內(nèi)課堂地點在成都市區(qū)，交通便利

·?每日三餐按照中小學健康標準配餐

·?住宿在附近舒適酒店標準間

·?生活老師全程陪同照顧

項目費用：6天5晚含食宿，人民幣7580元/人/營

*費用含課程、材料、保險、食宿等費用，不含學員自所在城市往返營地的交通費用、Minecraft軟件費用及其他個人消費。

1、?少年商學院線上線下項目老學員可享受優(yōu)惠價6980元/人/營；

2、團隊學習效果佳，2人組隊報名，可分別獲贈一套創(chuàng)造力培養(yǎng)好書；

3、全國航空與高鐵等交通便利，歡迎任何省市及自治區(qū)的學員本次齊聚“亞洲美食之都”——成都；

4. 在線支付成功后，您將收到確認信息；兩個工作日內(nèi)，我們會聯(lián)系您發(fā)送協(xié)議。

*報名后如因自身原因取消行程，提前30個工作日通知可退全款；提前14個工作日通知可退款70%，提前7個工作日通知可退款50%，提前通知時間不足7個工作日，不予退款。

原汁原味美式跨學科創(chuàng)新實踐項目

目前已報名截止