為何法國孩子在餐廳都不吵鬧？從咖啡廳收“尖叫費”看禮儀教育

文 | 亞力媽媽

讓世界成為孩子的課堂

近日，愛爾蘭一家咖啡店老板在 Facebook 上發(fā)帖表示，為了維護員工跟其他顧客的權(quán)益，以后將對店里吵鬧的小孩多收取 15% 的尖叫費，每增加一名熊孩子，就再多收 10% 的費用。并且聲明，如果一家人帶著 4 名吵鬧的熊孩子，很可能會直接被請出咖啡店。

不少網(wǎng)友表示支持，并建議在餐廳等公共場所也應(yīng)該對熊孩子尖叫收費，甚至還有說法表示，最崩潰的其實不是熊孩子尖叫，而是家長在一旁對此的不管不問，”這本質(zhì)上是家長的不負責(zé)“。

確實，遇到有“熊孩子”在餐廳里哭鬧、喧嘩或者奔跑，是一件很讓人郁悶的事。因為一般由于孩子還小，外人如果出面呵斥這些不懂禮貌的“熊孩子”，也顯得有點不夠?qū)捜?，因此通常都只能忍著，但心中的不愉快是不言而喻的?/p>

但是在國內(nèi)，很多家長帶孩子到餐廳吃飯，也會擔心孩子上躥下跳、吵吵鬧鬧，破壞了就餐環(huán)境。該如何教育孩子在公共場所能夠達到基本的文明要求，以及年輕父母該如何以身作則呢？臺灣的亞力媽媽（王君萍）有這樣的思考和感悟，希望今天的文章您給予您以啟發(fā)。

我剛到法國的時候，我老公帶我上餐廳，那時候大兒子還沒有出生，有一個景象大大地震撼了我。

我們?nèi)サ氖且患覛夥者€不錯，燈光稍微有點昏暗的法式餐廳，餐廳里的客人打扮正式優(yōu)雅，最令人吃驚的是，小朋友也都穿戴整齊，乖乖地坐在座位上，靜靜地吃著面前的餐點，曾有一瞬間，我忍不住閃過一個念頭：“他們真的是小孩嗎？”因為他們真的太乖巧，跟我印象中小孩上餐廳的經(jīng)驗差太多了。

一開始，我以為大概是這間餐廳的客人經(jīng)濟條件比較好，小朋友被嚴格要求遵守餐桌禮儀。但是，后來我有機會到不同的餐廳，小孩依然還是乖乖地坐在位置上吃飯，我就開始納悶了：“法國人是怎么做到讓小孩上餐廳不吵鬧？”

我老公跟我說：“我們不會把小孩當成小孩，而是當成大人，從小就讓他們跟著大人上餐廳，學(xué)習(xí)大人的禮儀，不會因為他們是小孩，就特別關(guān)注他們。反而能在無形之中，讓小孩融入大人的氣氛，禮儀也就漸漸養(yǎng)成?！?/p>

兒子出生之后，我們也帶他上餐廳。第一次上餐廳，我還是有點擔心他會吵鬧，出門之前，我先跟他說：“我們今天要去餐廳吃飯，請你乖乖地待在座位上吃飯。”他點點頭。

進入餐廳就座之后，點餐、上菜、吃飯，從前菜到甜點，他都非常乖，靜靜地在座位上吃飯，其他桌的小孩也都很乖巧，完全沒有任何吵鬧的情形。

吃飯的過程中，我和孩子他爸聊天，也跟孩子聊天，孩子表現(xiàn)出來的樣子，讓我也一度忘了他只是一歲多的孩子。

平常在家里，吃飯時間他都不見得愿意乖乖待在椅子上，我想是環(huán)境的因素吧！他看到其他法國小孩都乖乖地坐著吃飯，他也有樣學(xué)樣，做起乖小孩，哈哈。

帶著兒子回臺灣，也會跟臺灣朋友一起帶著小孩上餐廳。這種時候，乖巧的兒子就會變身成搗蛋鬼，看到朋友的小孩在旁邊玩，就會忍不住想一起玩，最后就會導(dǎo)致有點失控的場景，我只好出面喝止。

我覺得每個小孩的本質(zhì)都一樣，不會因為是法國人或臺灣人就有所差別，我也曾經(jīng)在法國餐廳看過法國小孩吵鬧，但是以整體比例而言，真的少之又少。

不像我們在臺灣，很容易遇到小孩在餐廳吵鬧的情形。就像孩子他爸說的，如果大人都能做好榜樣，遵守餐桌禮儀，并且讓小孩融入大人的話題，我相信，小孩在餐廳吵鬧的情形一定會大幅減少。

在法國上餐廳，我特別注意小孩用的餐具。觀察之下才發(fā)現(xiàn)，法國小孩真的幾乎不用兒童餐具，和大人用同樣的金屬餐具。幾次觀察之后，我有一點收獲，如果我們一直為孩子營造一個過于安全的環(huán)境，他們就減少了學(xué)習(xí)的機會。

兒子可以吃主食品之后，在家我還是會讓他用兒童餐具，但是，我沒有變成焦慮的媽媽，沒有每天隨身攜帶兒童餐具。我們到任何地方或餐廳，當下有什么餐具可以用，我就會讓他試著使用，當然我會在旁邊看著，避免危險。

小孩的潛力真的超乎大人的想象，即使金屬的餐具很大很重，他還是可以靠著自己的力量吃東西。從這些經(jīng)驗，我覺得法國人教育小孩，是讓小孩去配合環(huán)境，而不是塑造一個舒適的環(huán)境來配合小孩，在這樣的觀念之下，小孩的適應(yīng)力和學(xué)習(xí)能力更能被激發(fā)出來。

再舉一個例子，我和孩子他爸曾經(jīng)在臺灣拜訪過一個有小孩的朋友家里，一進門我就傻眼，客廳完全變成麥當勞的兒童游戲區(qū)，地板鋪著彩色的軟墊，放著各式各樣的兒童玩具，沒有一個正常客廳該有的樣子，家具的邊角也都包上防撞的彩色軟墊。

朋友看我和孩子他爸驚訝的表情，露出尷尬的笑容：“沒辦法??！有了小孩就變成這樣?！睂τ诜▏藖碚f，這樣的居家布置十分不可思議，把一家人的公共空間變成小朋友的游戲空間，而且布置都是以“不會讓小孩受傷”為優(yōu)先考慮。“這又不是只有小孩的家，那大人的空間呢？”當時，孩子他爸應(yīng)該在心里用法文這樣怒吼。

反觀我們法國的家，孩子的玩具只會放在他的房間，即使拿到客廳來玩，最后的收納位置還是他的房間。家里的桌角或是柜子的邊角，沒有特別包上防撞裝置，插座也沒有刻意保護。

我們會叮嚀孩子，這些都是容易使人受傷的地方，需要特別小心，盡量不要靠近。如果他們還是因為好奇心而觸摸，甚至受傷，藉由這樣的親身經(jīng)驗，對于危險的概念會更深刻。下一次他們就懂得，這些地方不能輕易碰觸。

我到其他法國人的家里做客，也是如此，他們不會因為生活出現(xiàn)小孩，就改變居家布置。我覺得這樣的觀念很值得分享給大家，小孩擁有本能適應(yīng)各種環(huán)境，我們都應(yīng)該給小孩機會去適應(yīng)，而不是塑造一個安全的環(huán)境迎合小孩。

每次我?guī)蓚€兒子回臺灣，他們可愛的樣子常常引起很多親戚朋友的關(guān)注，但是，伴隨而來的總是各種意見的教育方式，一個人一個意見，批評的聲音搞得我快煩死。

雖然表面上，我還是要假笑說：“謝謝”，畢竟通常會發(fā)表意見的都是長輩，基于禮貌不得不這樣。其實，心里的白眼早就翻到外太空去了。“為什么我一定要聽你的？”、“年紀比較長的意見就比較好嗎？”腦袋被這些疑問占據(jù)。

在法國，則完全不會出現(xiàn)這些狀況，法國人完全尊重每個人教育小孩的方式，即使他們不認同你的教育方式，也絕對不會出言批評或給予任何意見。他們認為”這是你的小孩，你選擇的教育方式，其他人都無法插嘴。”

我覺得這種尊重彼此不同想法的文化很棒，每個人的腦袋本來就不一樣，思考的方式也會有所不同，不同的教育方式都應(yīng)該被接受，小孩的獨特性也才有可能被激發(fā)出來。

千萬不要因為輿論的壓力，而放棄自己的教育理念，我覺得這樣是讓小孩失去了學(xué)習(xí)的大好機會。

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